FIT PROTEIN
Sladoled, narejen iz baze FIT PROTEIN, ima večjo vsebnost proteinov. Vsebuje tudi proteine sirotke, maltodekstrin in fruktozo ter elektrolite kalij, kalcij in fosfor. Je brez sladkorja (saharoze). Pripravimo ga lahko z vodo ali mlekom.
Za izdelavo sladoleda iz baze FIT PROTEIN potrebujemo:
- 1000 gramov vroče vode
- 400 gramov baze FIT PROTEIN
- aromat po izbiri
- dekor po izbiri
Namig: topla voda ali mleko je boljše za zamešanje sladoleda, ker se v sami bazi vse sestavine boljše raztopijo in povežejo med seboj.
V vročo vodo zmešamo bazo FIT PROTEIN in aromat po izbiri. Za bolj kremozen in dodatno proteinski sladoled lahko vodo nadomestimo s toplim mlekom, aromat pa s pasto (npr. lešnik, pistacija, arašidi) in tako naredimo visoko proteinski sladoled.
Zmes pustimo počivati 15 minut, nato pripravimo sladoled.
Ko je sladoled pripravljen, ga izmečemo v ohlajeno banjico.