Pravi japonski matcha – ne tisti zeleni prah iz supermarketa.
Zemeljski, rahlo grenak, osvežujoč. Dobro deluje samostojno ali kot kontrast sladkim okusom. Za goste, ki iščejo nekaj manj sladkega.
Pravi japanski matcha – ne onaj zeleni prah iz supermarketa.
Zemljast, blago gorak, osvježavajući. Dobro djeluje samostalno ili kao kontrast slatkim okusima. Za goste koji traže nešto manje slatko.
V mlečno bazo dodamo aromat Matcha Zen. Ko je sladoled pripravljen, ga damo v predhodno ohlajeno banjico in ga poljubno dekoriramo v plasteh ravno ali v hrib z dekorjem Lindi Belina.
U mliječnu bazu dodajemo aromu Matcha Zen. Kada je sladoled gotov,
stavljamo ga u prethodno ohlađenu kadico i dekoriramo u slojevima, ravno ili u obliku brda po želji sa dekorjem Lindi Belina.