Za izdelavo preprostega lešnikovega biskvita potrebujemo:
Za pripravo kreme potrebujemo:
Jajca in sladkor stepamo približno 5 minut.
Dodamo moko in nežno vmešamo.
Dodamo še mlete lešnike in postavimo v pekač.
Pečemo približno 20 minut na 160 stopinj Celzija.
Najprej do srednje trdote stepemo sladko smetano.
V drugi posodi dobro premešamo ostale sestavine za kremo, tako da ni grudic in jih prilijemo k stepeni smetani.
Mešamo z mikserjem na nizkih obratih cca 2 minuti.