Lešnikov biskvit

1. Jajca in sladkor stepamo približno 5 minut.

2. Dodamo moko in nežno vmešamo.

3. Dodamo še mlete lešnike in postavimo v pekač.

4. Pečemo približno 20 minut na 160 stopinj Celzija.

Priprava kreme

1. Najprej do srednje trdote stepemo sladko smetano.

2. V drugi posodi dobro premešamo ostale sestavine za kremo, tako da ni grudic in jih prilijemo k stepeni smetani.

3. Mešamo z mikserjem na nizkih obratih cca 2 minuti.