Dodatki za sladoled

Profesionalni dodatki za hladno ali toplo pripravo, ki bodo izboljšali strukturo in obstojnost vašega sladoleda, brez vpliva na sam okus sladoleda.

Prikaz vseh 5 rezultatov

  • Vrečka goldmix

    GOLDMIX

    Odličen dodatek mlečnim bazam, ki zagotovi rumen odtenek in izrazitejši okus. Priporočamo ga za sladoledne okuse, kot so vanilija, oreščki in čokolada, saj z njim okus postane intenzivnejši in polnejši.

    • Za sladoled

    Preberi večDone
  • Vrecka neutro g

    NEUTRO G

    Baza ima prednost, da pri zelo nizkih gramaturah stabilizira sladoled. Ne vsebuje arom. Topla in hladna priprava.

    • Za sladoled

    Preberi večDone
  • Vrečka rokplus+

    ROKPLUS+

    Dodatek mlečni bazi za čvrsto strukturo in okus.

    • Za sladoled

    Preberi večDone
  • vedro valgel

    VALGEL

    Emulgator na osnovi monogliceridov maščobnih kislin, za večji volumen sadnih sladoledov in za peko biskvitov.

    • Za sladoled

    Preberi večDone
  • Vrečka valkrem

    VALKREM

    Je dodatek za mlečne in sadne baze, ki zagotovi mehak, kremast in stabilen sladoled. Preprečuje prekomerno strjevanje, ohranja gladko teksturo ter zagotavlja popolno konsistenco pri vsakem zajemanju.

    • Za sladoled

    Preberi večDone