Izbira prave baze je ena najpomembnejših odločitev v profesionalni proizvodnji sladoleda. V katalogu Rokmar 2026 je zapisano, da dobra baza […]

Maj 2026 prinaša izrazito razgibano dogajanje v svetu sladoleda. Potrošniki iščejo nove okuse, zanimive teksture, vizualno privlačne izdelke in bolj

Popolna tekstura sladoleda je rezultat premišljenega ravnovesja med surovinami, pravilne tehnološke obdelave in razumevanja, kako posamezne sestavine vplivajo na strukturo.

Naravne baze za sladoled so v zadnjih letih postale temelj sodobnega sladoledarstva. Kupci so bolj pozorni na sestavine, želijo čist

Leto 2026 prinaša izjemno zanimive trende v svetu sladoleda – od klasičnih okusov, ki ostajajo večni favoriti, do drznih novosti,

Dan jagod je idealen uvod v obdobje, ko se narava prebudi, ponudba sladic pa postane bolj sveža, barvita in igriva.

V svetu sodobnega slaščičarstva ni več dovolj, da je sladica samo okusna. Gostje pričakujejo vizualno dovršenost, kreativnost in tisti “wow”

Valentinovo 2026 prinaša svež val ustvarjalnosti v svetu sladic, kjer prevladujejo romantične barve, igrive teksture, presenetljive kombinacije okusov in personalizirane

Sladki kozarčki so v zadnjih letih postali ena najbolj priljubljenih sladic, saj združujejo estetsko privlačnost, praktičnost in izjemno prilagodljivost. Gre