Limonina pijača na podstavku, okoli so limone in sladkor ter rastlina

Recept: limonina granita

Granita je kraljica poletnih pijač, ki postaja vse bolj priljubljena tudi pri nas. Poznamo kar nekaj različnih okusov granite, a ena izmed najbolj klasičnih izbir je zagotovo limona. Ta nas v vročih poletnih dneh osveži in poskrbi za novo dozo energijo. Spodaj vam razkrivamo, kako lahko pripravite limonino granito, ki bo zagotovo navdušila vse vaše …

Recept: limonina granita Preberi več »

Posipi Rokmar

Sladoledni slovarček: baza za sladoled

Vroči poletni dnevi kar zahtevajo, da se ohladimo s sladoledom. Ta kralj poletnih sladic nam polepša dopustniške dneve, dela družbo ob napornih dnevih v službi in še tako glasnega otroka spremeni v princa ali princesko. Pri pripravi sladoleda moramo upoštevati vsako sestavino, saj le kvalitetne sestavine zagotavljajo odličen sladoled. Osnova vsakega sladoleda je baza, ki …

Sladoledni slovarček: baza za sladoled Preberi več »

Sladoled Izabela, okrašen z vencem grozdja

Recept: sladoled Izabela

Bi svojim strankam radi pripravili sladoled z okusom po rdečem grozdju? Postrezite sladoled Izabela, ki bo navdušil vse oboževalce tega osvežujočega poletnega sadja! Za izdelavo sladoleda Izabela potrebujemo: 1000 g osnovne sadne baze 80 gramov aromata grozdje preliv Izabela Navodila za pripravo: v osnovno sadno bazo odtehtamo aromat Grozdje, premešano in vlijemo v stroj za …

Recept: sladoled Izabela Preberi več »

Kozarec granite z žličko poleg njega

Ste oboževalec granite? Preverite, kako dobro poznate njeno zgodovino!

Vroči poletni večeri so kot nalašč za sladkanje z ledeno pijačo najrazličnejših barv. Granita v svojo barvitostjo polepša še tako siv dan, njena sestava pa je tista, ki zagotovi potrebno osvežitev v poletni vročini. Ta sladka pijača postaja vse bolj priljubljena tudi pri nas in naših sosedih, kjer jo lahko srečate na vsakem koraku. Granita (v …

Ste oboževalec granite? Preverite, kako dobro poznate njeno zgodovino! Preberi več »

Cvetlični in zeliščni sladoledi Rokmar

Kakšne so prednosti veganskega sladoleda?

Veganska prehrana je vse pogostejša tema pogovorov, še posebej, ko govorimo o trajnostnem načinu življenja. Vse več gostincev v svojo ponudbo vključuje veganske jedi, med njimi so tudi slaščičarji in sladoledarji. Kakšne prednosti ima veganski sladoled in zakaj bi mu morali dati priložnost? Bolj prijazen do okolja Klasičen sladoled vsebuje sestavine živalskega izvora, kot so mleko, …

Kakšne so prednosti veganskega sladoleda? Preberi več »

kornet sladoleda v roki

Soft ice in frozen yoghurt – sladoled na drugačen način

V vročih poletnih dneh je sladoled obvezen dnevni obrok. Kdor se hitro naveliča klasičnih kepic, bo navdušen nad spodnjima alternativama. Predstavljamo vam namreč soft ice, valoviti ameriški sladoled, tako pogosto viden v filmih, in frozen yoghurt, kalorično manj bogato poletno sladico, ki bo navdušila še tako zagrizene privržence zdravega načina življenja. Soft ice Poznate tisti valoviti …

Soft ice in frozen yoghurt – sladoled na drugačen način Preberi več »

sladoledni izdelki na črni mizi

Izboljšajte sladoled in sladice!

Ljubitelji sladoleda lahko kar hitro postanejo naveličani preproste kepice sladoleda, za njeno okrasitev in izboljšanje okusa pa potrebujete le malo. S topingi lahko okrasite sladoledne kupe in druge sladice ter okus jedi dvignete na višji nivo. Uporabite jih lahko na najrazličnejših jedeh in celo v skodelici jutranje kave. Topingi dodajo piko na i vsakemu sladoledu …

Izboljšajte sladoled in sladice! Preberi več »