Leto 2026 prinaša izjemno zanimive trende v svetu sladoleda – od klasičnih okusov, ki ostajajo večni favoriti, do drznih novosti, ki osvajajo vitrine in družbena omrežja. Rokmarjev katalog 2026 razkriva, katere kombinacije navdušujejo goste, kaj najbolje deluje v vitrini in kako lahko vsak sladoledar iz teh okusov ustvari prodajne uspešnice.
Spodaj najdeš pregled najbolj priljubljenih okusov leta 2026 ter preproste smernice, kako jih pripraviti s pomočjo Rokmarjevih baz, aromatov in dekorjev.
1. Pink Lemonade – poletni hit, ki ga vsi fotografirajo
Eden najbolj fotogeničnih in osvežujočih okusov leta. V katalogu je opisan kot „Limonada v sladoledu. Osvežujoče, kislo-sladko, poletno. Živo roza – fotogenično.“
Kako pripraviti: V sadno bazo dodaš 80 g aromata Pink Lemonade (Nº322) na 1000 g baze. Sladoled preprosto zamrzneš in dekoriraš po želji.
2. Exotic Fusion – tropski okus za pustolovce
Okus, ki ga mnogi prvič poskusijo prav v sladoledu. V katalogu ga opisujejo kot „nekje med ananasom in guavo, rahlo kiselkasto, osvežujoče.“
Kako pripraviti: Na 1000 g sadne baze dodaš 80 g aromata Exotic Fusion (Nº323). Odlično deluje v hrib ali ravno banjico.
3. Berrylina – jagodičevje z rožnato čokolado
Kombinacija sadnega okusa in čokoladnega dekorja Lindi Malina. V katalogu piše: „Intenziven sadni okus, ravno prav sladko-kisel… vizualno privlačno.“
Kako pripraviti: V mlečno bazo vmešaš aromat Berry (Nº343), nato plastenje zaključiš z dekorjem Lindi Malina (Nº812).
4. Gianduia Classic – italijanska klasika, ki nikoli ne razočara
Čokolada in lešnik – kombinacija, ki ostaja med najbolj prodajanimi. „Kremasto, bogato, udobno, poznano.“
Kako pripraviti: V mlečno bazo dodaš 80 g aromata Gianduia (Nº281) in po želji zaključiš z dekorjem Krokiche (Nº851).
5. Čokolada Pura – temna čokolada za odrasle okuse
Za goste, ki iščejo manj sladko in bolj intenzivno čokoladno izkušnjo. „Temna čokolada, visok % kakava… brez bonbonske sladkosti.“
Kako pripraviti: V mlečno bazo dodaš 80 g aromata Čokolada Pura (Nº277).
6. Lešnik Premium – kralj oreščkov
Eden najbolj iskanih okusov v vsaki sladoledarni. „Intenziven, karameliziran… varen izbor, ki ne razočara.“
Kako pripraviti: V mlečno bazo vmešaš 80 g aromata Lešnik Premium (Nº282). Odličen tudi kot dekor.
7. Pistacija Premium – za poznavalce
Ni le zelena barva – je prava pistacija. „Polno telo, kremast, rahlo slano v ozadju… razlika se pozna.“
Kako pripraviti: V mlečno bazo dodaš 80 g aromata Pistacija Premium (Nº278) in dekoriraš s pistacijevim dekorjem.
8. Vanilija Velvet – moderna interpretacija klasike
Profesionalna vanilija brez pikic, čista in elegantna. „Polna, intenzivna, vizualno čista.“
Kako pripraviti: V mlečno bazo dodaš 50 g aromata Vanilija Velvet (Nº204).
9. Brookie – brownie + cookie = uspešnica
Okus, ki ga obožujejo mladi in vsi ljubitelji bogatih sladic. „Koščki obojega, dovolj veliki da jih čutiš.“
Kako pripraviti: V mlečno bazo dodaš aromat Brookie (Nº225) in dekor Kroki Brookie (Nº868).
10. Oriental Sesame – presenečenje leta
Za goste, ki iščejo nekaj manj sladkega in bolj sofisticiranega. „Pražen sezam… rahlo dimljen, manj sladek.“
Kako pripraviti: V mlečno bazo dodaš 50 g aromata Oriental Sesame (Nº234) in dekor Kroki Tahini (Nº857).
Zakaj so ti okusi uspešnice 2026?
- Vizualna privlačnost – barve, teksture in dekorji, ki prodajajo že na prvi pogled.
- Intenzivni, stabilni okusi – Rokmarjevi aromati zagotavljajo konstanten rezultat.
- Enostavna priprava – večina receptov zahteva le dodatek aromata v bazo.
- Trendi – matcha, citrusni okusi, pistacija in kombinacije sladic so v porastu.
Prenesi celoten katalog Rokmar 2026
Če želiš še več receptov, natančne dozirne tabele, dekorje, baze in ideje za vitrino, si prenesi celoten katalog Rokmar 2026 na https://rokmar.si/o-podjetju/. V njem najdeš vse, kar potrebuješ za uspešno sezono – od klasičnih okusov do drznih novosti.
Za naročila in informacije: sales@rokmar.eu +386 5 335 24 24