Dan jagod je idealen uvod v obdobje, ko se narava prebudi, ponudba sladic pa postane bolj sveža, barvita in igriva. V Rokmarju se vsako leto posebej veselimo tega trenutka, saj pomeni tudi začetek sezone sladoleda – časa, ko slaščičarne, bari, kavarne in domači ustvarjalci iščejo najboljše sestavine in opremo za popolne poletne okuse.
Jagode so simbol pomladi in eden najbolj priljubljenih sadežev v sladoledni ponudbi. So vsestranske, aromatične in vizualno privlačne, zato jih gostje obožujejo v vseh oblikah – od gelata in sorbetov do napitkov, tort in dekoracij.
Kaj ponujamo v Rokmarju za popolno sezono sladoleda
V Rokmarju skrbimo, da imate na voljo vse, kar potrebujete za vrhunsko pripravo sladoleda in jagodnih sladic. Naše osnovne mešanice za sladoled vključujejo baze za mlečni sladoled, sadni sladoled, nevtralne gelato baze ter soft ice mešanice. Z njimi dosežete stabilno, kremno in enakomerno teksturo, ki je ključna za profesionalen rezultat.
Sadni prelivi in variegati so nepogrešljivi pri ustvarjanju jagodnih sladic. Ponujamo jagodne prelivi z visokim deležem sadja, variegate z jagodnimi koščki ter dekorativne prelivi, ki poskrbijo za privlačen videz sladoleda, tort in palačink.
Dekoracije in dodatki so tisti detajli, ki sladico dvignejo na višji nivo. Pri nas najdete liofilizirane jagode, jagodne posipe, čokoladne dekoracije in sadne granulate, ki poskrbijo za barvitost in teksturo.
Profesionalna oprema za sladoled je ključna za hitro, učinkovito in kakovostno delo. V ponudbi imamo sladoledne vitrine, profesionalne mešalnike in blenderje, gastronorme za gelato ter dozirnike za preliva in toppinge. Zanesljiva oprema pomeni manj težav in več časa za ustvarjanje.
Za osvežilne poletne napitke ponujamo sestavine za sorbete, sadne koncentrate, sirupe za limonade in koktajle ter smoothie mešanice. Tako lahko svojo ponudbo razširite tudi izven klasičnega sladoleda.
Kaj posebej priporočamo za dan jagod
Za popolno praznovanje dneva jagod priporočamo jagodni gelato z variegatom iz pravih jagod, ki združuje kremnost in intenziven okus. Odličen je tudi jagodni sorbet z liofiliziranimi jagodami, ki ponuja 100‑odstotno sadno svežino. Sladoledna kupa »Jagodna fantazija« je prodajna uspešnica, saj združuje sladoled, sveže jagode, smetano in preliv. Za piko na i pa lahko pripravite jagodni milkshake, ki je hiter, preprost in izjemno priljubljen.
Pripravite svojo ponudbo na poletni val
Sezona sladoleda je čas, ko se povpraševanje po sladkih osvežitvah močno poveča. Z izdelki iz Rokmarjeve ponudbe lahko izboljšate kakovost svojih sladoledov, pospešite pripravo, razširite ponudbo in ustvarite vizualno privlačne izdelke, ki navdušijo goste.
Obiščite Rokmar.si in začnite sezono v velikem slogu
Naša ekipa vam z veseljem pomaga izbrati prave sestavine in opremo za vaš lokal, slaščičarno ali domačo kuhinjo. Dan jagod je popolna priložnost, da osvežite svojo ponudbo in se pripravite na najbolj slasten del leta.