Baze

Okus dobrog sladoleda ovisi o kvalitetnoj bazi. Baze su od ključnog značaja kako bi željeni sladoled imao pravu teksturu i okus, bez obzira radilo se o mliječnom, ili voćnom sladoledu. Mi u laboratoriju Rokmar svoja stručna znanja, iskustvo i istraživački duh usmjeravamo upravo u razvoj baza i dodataka za sladolede najviše kvalitete. Na području baza za mliječne sladolede nudimo vam velik izbor različitih proizvoda koji sadrže prirodno kokosovo ulje. Kokosovo ulje će vaš sladoled obdariti lakoćom i punim okusom.

Prikazujemo 17–24 od 24 rezultata

ŠUMSKO VOĆE
PROIZVOD U PRAHU S OKUSOM ŠUMSKOG VOĆA

Pročitaj više
TOTAL FRUIT 300
Za pripravljanje prirodnog voćnog sladoleda bez dodane saharoze. Baza sadrži voćni šećer (fruktozu) te odabrane sastojke za postojan, istinski voćni sladoled. Recept je jednostavan: baza TOTAL FRUIT, voda i puno svježeg ili smrznutog voća u kombinaciji s Rokmar WE LOVE NATUR voćnim aromama.

Pročitaj više
VALGEL
Emulgator na bazi monoglicerida masnih kiselina, za veći volumen voćnih sladoleda i pečenje biskvita.

Pročitaj više
VALKREM
Dodatak je mliječnoj i voćnoj bazi koji osigurava mek, kremast i stabilan sladoled. Sprječava prekomjerno taloženje, održava glatku teksturu i osigurava savršenu konzistenciju sa svakom mjericom.

Pročitaj više
VALMIX 100
Idealna baza za sve one, koji vole sladoled nježnog mliječnog okusa i glatke strukture, za svestrano oblikovanje u banjici. Toplo i hladno pripravljanje.

Pročitaj više
VALMIX 50
Baza Valmix 50 je nježnog mliječnog okusa i glatke teksture te se izvanredno dobro oblikuje u banjici. Toplo i hladno pripravljanje.

Pročitaj više
VANILIJA
PROIZVOD U PRAHU S OKUSOM VANILIJE

Pročitaj više
ZELENA JABUKA
PROIZVOD U PRAHU S OKUSOM ZELENE JABUKE

Pročitaj više

Log In