Obožujete kombinacijo arašidovega masla in čokolade? Ta torta je za vas!
Torta RISIS
Za izdelavo kreme potrebujemo:
- 500 gramov smetane
- 400 gramov mleka
- 40 gramov sladkorja
- 180 gramov topgela
- 160 gramov aromata pesto arašidi
Za izdelavo diska potrebujemo:
- 60 gramov vode
- 20 gramov topgela
- 100 gramov dekorja arašidovo maslo
Navodila
Predhodno spečemo čokoladni biskvit.
Priprava diska
Vse sestavine odtehtamo v posodo in premešamo z mikserjem.
Dobljeno maso prelijemo v silikonski model in zamrznemo v šokerju.
Priprava kreme
Najprej do srednje trdote stepemo sladko smetano.
V drugi posodi dobro premešamo ostale sestavine za kremo, tako da ni grudic in jih prilijemo k stepeni smetani.
Mešamo z mikserjem na nizkih obratih cca 2 minuti.
Torto dekoriramo z Glazuro Mirror glaze.